第二话 没有名字的蛋糕 第九节

待高仓凉子步出店门后，夏织回头对恭也说：“太好了！客人很开心呢！”

“能够符合她想要的口味，真是太好了。老实说，我很紧张呢！”

“市川先生也会紧张？”

“吉野先生说过，味觉是很主观的东西。”

夏织盯着剩下的蛋糕。“我也可以吃吃看吗？”

“请用。”

“那我想吃高仓小姐说的‘那个味道’。”

夏织拿起盘子，双眼发亮，好奇地切了一块。然后用叉子切一小口，送进嘴里。水果的甜酸味在口中扩散，夏织惊讶地睁大眼。“咦？这是什么？比起巧克力慕斯，更像水果慕斯。”越咀嚼，巧克力的味道却越来越强，几乎快盖过柑橘类的味道与香气，甜味与酸味中，还夹着一丝苦味，温醇融合的味道达到极致。体内的美味指数瞬间爆高。一旦吃过这样的味道，就不会想吃一般巧克力慕斯了——因为竟然有这么好吃的慕斯！

恭也静待夏织的评语。

夏织用有点沙哑的声音说：“我从来没吃过这么好吃的巧克力慕斯。这种味道，到底是怎么做出来的？”

“你看过作法了，不是吗？先烘烤达可瓦兹，再做慕斯，全部交叠在一起后，最后喷上金币巧克力。”

“我不是问这个。”夏织把盘子放在桌上。“为什么你能烤得这么好吃？为什么慕斯的口感能那么滑润？为什么用了好几种水果，却能巧妙地把味道合而为一，调合得这么可口？为什么巧克力不会扼杀其他的味道？”

“既然你的舌头这么敏锐，再来就是累积经验罗！不妨试着练习看看吧。”

练习？意思是，只要我认真练习就做得出来？能够丝毫不差地重现这样的美味？

“不可能，我不晓得要花多少年才做得出这种味道。”

“没这回事，努力就能做出来。只是呢，可能得经历无数次失败……还要有浪费好几吨砂糖和面粉的觉悟就是了。”

两天之后，在夏织忙于咖啡厅的工作时，高仓凉子依约来拿订制的蛋糕。恭也偷偷告诉夏织后续发展。

“听说高仓小姐的先生在找工作，她为了鼓励先生重新出发，才想订购让他们回味不已的蛋糕。”

“这样对他们来说，订制的费用不就是一笔负担吗？我觉得，跟老板商量一下，稍微打个折比较好吧？”

“我就是这样打算的！想跟老板提议，试作的部分就当作我们店的一点心意。”

“太好了！他们俩一定会很开心地享用那个美味的蛋糕。”

“嗯，希望他们会喜欢。”

“你要不要给那款蛋糕取个名字？取个新颖一点的？”

“没这个必要，让高仓小姐自己取个她喜欢的名字吧。”

夏织脸上不由得浮现笑意，心想大家应该没有机会得知那个蛋糕的名字了。但是这款蛋糕，绝对是专为高仓家“特别的一天”而诞生的一款蛋糕。