第七篇 反复感冒的气虚体质——健脾避风，养正气 第四章 脾生气，肺主气——气虚体质要壮脾肺

脾气主升，能把饮食中的精气、津液上输于肺，然后输布于其他脏腑以化生血气。通常所说脾有益气作用的“气”，就是代表人体机能的动力。这种动力的产生，依赖于脾发挥正常的运化能力。脾消化饮食，然后把饮食的精华运输给全身。如果脾虚，就不能行气，反而引起气滞腹胀。所以，这种时候非但不能泻，还得靠补中益气来治脾虚，补好了脾，自然能够行气解腹胀。

《本草纲目》中记载了很多能补中益气的食物和药材，人参、黄芪，其实除了这些名贵中药材，一些日常的食物也有很好的补气作用。

（1）香菇味甘、性平，可治脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。但香菇也属于发物，如果得了麻疹和皮肤病、过敏性疾病就要忌食。

（2）马铃薯。《本草纲目》说它味甘、性平，能够补气健脾，可治脾虚体弱，食欲不振，消化不良。要注意发芽的马铃薯的芽与皮有毒，不能食用。

（3）鸡肉味甘、性温，能补中益气，补精添髓，可治脾胃虚弱，疲乏，纳差，慢性泄泻。

（4）兔肉味甘、性凉，能补中益气，凉血解毒，可治血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。不过兔肉性凉，所以容易拉肚子的人要少吃。

这里介绍一款能够治脾虚食欲不振的膳食——鲫鱼粥。

【材料】鲫鱼1尾，高粱米50克，一个橘子的外皮。

【做法】将鲫鱼去骨取肉，与米、橘皮相合煮粥，煮至快熟的时候加入葱、姜、蒜，可作为半流质正餐食用。

【功效】这款粥既可以补脾，搭配了橘皮又可以行气，适合脾虚腹胀的人食用。

此外，《本草纲目》里还记载了一些补气的食物，就不太适合脾虚引起的腹胀。比如红枣，《本草纲目》说它能补益脾胃、养血安神，但气滞、湿热和便秘者要少吃。同样，山药能补气健脾，湿盛和气滞胀满者也要忌食。红薯能补脾胃、益气力、宽肠胃，宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻，但吃多了也容易引起反酸烧心、胃肠胀气。

所以，哪些补气的食物能用来缓解脾虚引起的腹胀，还要看食物本身的情况，吃对了食物才能解决问题。不可盲目下结论，更不可随意吃药食进补。

秋季的三个月，是万物收获的季节。此时秋风劲急、秋高气爽，收敛过于生发，天气下降，地气内敛，外现清明，人们也应该顺应秋季的养生法则。早睡早起，收敛精神而不外散，以缓和秋季肃杀的伤伐，使神气安定。如果违背了这个法则，就会损伤五脏六腑，到了冬季便会出现顽固不化的泄泻，供给冬季收藏的就减少了。

秋天进行“养肺”我们应注意以下几方面：

1.首先要在饮食上进行调养

秋天秋高气爽，气候干燥，应防“秋燥”。秋季的膳食应贯彻“少辛增酸”原则，尽可能少食葱、姜、蒜、韭菜等辛味之品，多食酸味果蔬，如雪梨、鸭梨，生食可清火，煮熟可滋阴、润肺而防燥。

秋季易伤津液，故饮食还要以防燥护阴、滋阴润肺为基本准则，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等可以起到滋阴润肺、养血的作用。对年老胃弱的人，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖粥、红枣糯米粥等都是益阴养胃佳品。初秋，又属长夏季节，此时湿热交蒸，人体脾胃内虚，抵抗力下降，而气候渐冷，这时饮食还要适当多食些温食，少食寒凉之物。

2.其次，还需要从生活习惯和精神上进行调养：

（1）养成早睡早起的习惯

秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，在起居方面要合理安排睡眠时间，早卧早起。晚上10点就睡觉，11点就能养肝胆之气。

特别是老年人，随着年龄的增加，气血阴阳俱亏，会出现昼不精、夜不眠的少寐现象。古代养生专家说，老人宜“遇有睡意则就枕”，也就是说什么时候困了什么时候就睡，这是符合养生原则的。

（2）保持内心宁静

秋季日照减少，花木开始凋谢，特别是霜降之后。“无边落木萧萧下”，常使人触景生情，产生凄凉、忧郁、烦躁等情绪变化。中医认为，“喜怒思忧恐”五志之中，肺在志为忧，忧的情绪很容易伤肺。《红楼梦》中的林黛玉经常咳嗽，还患有肺病，这与她忧郁的性格是分不开的。因此秋季养肺就要注意精神情志方面的养生，培养乐观情绪，可以参加登山赏红叶等有意义的活动。我国古代民间就有重阳节登高赏景的习俗，登高远眺，饱览奇景，有心旷神怡之感，可使一切忧郁、惆怅顿然消失，又可调剂生活，实为人间乐事。

（3）使志安宁

肾藏志，顺应了秋收之气，就能使肾经不妄动。所以秋季人们的性生活要有所收敛。

肺是秋季人体最脆弱的脏器，秋季如果燥邪入侵，容易伤肺。为保护肺气，此时建议“少言”。因为说话过多会伤气，其中最易伤害肺气和心气，在秋燥季节中常常滔滔不绝、口若悬河地讲话，不利于养生保健。秋燥天气需要补充大量的水分。另外中医认为“形寒饮冷则伤肺”，所以要忌冷饮，以水温热为宜。秋季养肺要多喝水、豆浆，多吃粥，还可适当多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨和蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物。

寅时是阳气的开端，是人体由静变为动的开始。寅时就是早上3点到5点这段时间，在中医里此时被认为是肺经当令，也就是肺经值班。而有些人经常会在这段时间莫名其妙地醒来，然后很长一段时间翻来覆去睡不着，一直要过了5点才能疲惫地入眠。如果长期有这样的经历，可能是肺有了问题。因为肺经当令的时刻受到了邪气的侵扰，人就会自然地被惊醒。

如果再加上晚上燥热出汗，白天畏寒怕冷，根源就是肺气不足，无力助心火以驱散风寒，所以这段时间如果你除了惊醒还发现自己流汗，那就是肺部有问题了。

另外，肺外合皮毛，皮毛是肺的外延。皮肤是由肺经的气机来充养的，如果肺经气机太足，血液循环就会加快，导致皮肤发红、怕热、容易过敏；如果肺经气机长期虚弱，皮肤血液循环不足，就会失去光泽，肤色比较暗淡。这时，只用化妆品不能达到美容目的，首先要将肺经的气机养起来，这样内外兼修，效果才会好。

保护我们的肺，应从以下几方面多加调养：

1.以食养肺

《本草纲目》中记载：甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、萝卜、黑芝麻、豆浆、豆腐、核桃、松子等食物，都有滋养润肺的功能，因此可以通过食疗来养肺。口鼻皮肤干燥的人，秋季可以多吃上述食物，也可以根据喜好做成药膳食用。《本草纲目》中提出了这样的方子：“烦闷咳嗽，用新百合四两，加蜜蒸软，时时含一片吞津。”此方润肺止咳，润肠通便。另外，《本草纲目》记载：百合也可以消“肺脏热”，温润补肺。用百合与蜂蜜或者与小米合煮，都可以养肺。

（1）百合小米粥

【材料】百合5克，小米100克。

【做法】煮粥食用，一日一次。

（2）百合蜂蜜汤

【材料】新鲜百合50克，蜂蜜30克

【做法】将百合泡洗干净，与蜂蜜一起煎汤，每日一次服用。

以上两种食物均对滋阴润肺有着很好的功效。

2.以药养肺

《本草纲目》记载南沙参、北沙参、麦冬、五味子、冬虫夏草、燕窝等，都有养肺的功能，可以在医生指导下选用。肺阴虚的人，也可以选择在秋冬季节用中药膏方进补。

3.以水养肺

肺是一个开放的系统，从鼻腔到气管再到肺，构成了气的通路。肺部的水分可以随着气的排出而散失，特别是秋冬干燥的空气，更容易带走水分，造成肺黏膜和呼吸道的损伤。这就是中医所说的，燥邪容易伤肺。因此，及时补充水分，是肺保养的重要措施。肺润泽了，皮肤也会光鲜润滑。

4.以气养肺

肺主气，司呼吸。清气和浊气在肺内进行交换，吸入气体的质量对肺的功能有很大影响。要想使肺保持清灵，首先要戒烟，并避免二手烟的危害，不要在空气污浊的地方长期逗留。闻到有异常气味时，要迅速用手绢或纸巾把鼻子保护起来。有条件的人，可以经常到草木茂盛、空气新鲜的地方，做做运动，做做深呼吸，并通过着意的深长呼气，将体内的浊气排出。定期到森林、草原、海边散散步、吹吹风，更有利于肺的调养。

除了以上养肺方法，我们平常保持愉快、积极的心情也对肺有好处。因为肺主悲，悲伤忧愁的情绪容易损伤肺，肺病患者也容易悲伤忧愁。另外适当运动，可以增进肺的功能。大家可以根据自身条件，选择合适的运动，如慢跑、爬山、踢毽、跳绳、练功、舞剑等。

肺经

虽然前面介绍了许多补肺气的方法，但事实上补肺气最好的方法莫过于按摩肺经。肺经是人体非常重要的一条经脉，它起始于胃部，向下络于大肠，然后沿着胃上口，穿过膈肌，属于肺脏。再从肺系横出腋下，沿着上臂内侧下行，走在手少阴、手厥阴经之前，下向肘中，沿前臂内侧桡骨边缘进入寸口，上向大鱼际部，沿边际，出大指末端。

肺经上分布着三个很重要的穴位，分别是尺泽穴、孔最穴和太渊穴。

尺泽穴位于肘横纹上肱二头肌肌腱桡侧的凹陷处，是最好的补肾穴。通过降肺气而补肾，最适合上实下虚的人，高血压患者多是这种体质，另外按压尺泽穴对于肺经引起的咳嗽、气喘、咯血、潮热、胸部胀满等很有效。

孔最穴

孔最穴在前臂掌面桡侧（大拇指方向），在尺泽穴与太渊穴（腕部动脉搏动处）连线上，腕横纹上七寸（手腕至肘共十二寸，按比例取穴）。孔最穴对风寒感冒引起的咳嗽和扁桃体炎效果不错，还能治疗痔疮。

有人总觉得气不够用，有吸不上气的感觉，这个时候就可以点揉太渊穴（仰掌、腕横纹之桡侧凹陷处）。此穴为肺经原穴，补气效果尤佳。

太渊穴

肺经在寅时当令，也就是凌晨3点到5点。这个时候，是按摩肺经的最佳时间。但这个时候应该是人睡得最沉的时候，怎么办呢？在同名经上找，也就是足太阴脾经（上午9～11点当令）。也就是说在上午9～11点脾经旺时进行按摩，也能取得同样的效果。

俗话说“怒伤肝”、“喜伤心”、“思伤脾”、“忧悲伤肺”、“恐伤肾”。思极伤脾导致茶饭不进，不思饮食，久而久之就会影响到人的身体健康。

造物主总喜欢捉弄人，使一厢情愿的事经常发生。于是，就有了相思的另一种形式——单相思。单相思一般都是正常的，但也有一些“单恋”过了头，结果变成了病态。

俗话说：“男大当婚，女大当嫁。”相思实属人之常情。失恋的青年男女因相思而心情不佳、郁郁寡欢、沉默、注意力不集中、失眠、食量减少、消瘦，并不足为奇。这不会影响日常生活和工作，而且持续时间一般较短。随着时间的推移，痛苦会逐渐减少，或者有了新的恋爱对象，注意力发生转移，心理反应也就渐趋消失。但是，也有少数人情况会变得严重而发展成心理障碍，表现为情绪抑郁、言语减少、连续失眠、食欲丧失、消极厌世、兴趣消失，有的则表现为喜怒无常、激动、失去自我控制能力。这种心理障碍被称为反应性抑郁症，影响生活、学习和工作，且持续时间较长，危害性极大。

对于过度思虑的人来说，无休止的思考好似积攒在心头的“赘肉”，无法搬运、无处转移。你知道吗？我们的心灵也需要减肥，否则它会不堪重负。心灵减肥的过程其实是一个“放心”的过程，过度思恋，相当于你一不小心误入了思虑的泥沼，这时候，你最好赶快掉头往回跑，做一些轻松愉快的事情来分散自己的注意力，如读小说、听音乐、看电影、吃零食、与朋友聊天等。不要钻牛角尖，切忌陷入思维定式，要学一点“没心没肺”，给点阳光就灿烂。

脾主运化，饮食精微之气上输于肺以养全身，二者关系至为密切，故往往互相影响。所以两者的养护也应该是同时进行的。

1.脾的养护

养脾其实很简单，只要你吃好睡好、多运动、少生气就没问题。

怎么算吃好呢？其实，就是该吃饭的时候吃饭，不要饥一顿饱一顿，也不要暴饮暴食，该吃什么吃什么，早晨吃好，中午吃饱，晚上吃少，多喝粥，多吃蔬菜和水果，少吃盐，清淡饮食等。

怎么算睡好呢？就是到时候就要睡觉，不要熬夜，10点之前最好上床睡觉，每天保证8小时的睡眠，睡到自然醒。多运动，但不是让你天天大量运动，只要散散步、打打太极就可以，也不要太刻意，收拾屋子也算运动，只要不老是躺着、坐着就行。

生气

对一个人的伤害很大，很多疾病都是因为生气造成的。尤其是癌症，患有癌症的人大多脾气不好，爱急躁、爱生气，所以为了保护自己的身体，千万不要动不动就生气，凡事心平气和，大事化小，小事化无，就没事了。

2.肺的养护

肺主气，司呼吸。肺是主管全身呼吸的一个器官，主全身之气，所以养肺就要调适呼吸，即采用前面提到的腹式呼吸法。

肺主悲，很多时候我们悲伤过度会有喘不过气来的感觉，这就是太过悲伤使肺气受损了。反过来，肺气虚时，人也会变得多愁善感，而肺气太盛时，人容易骄傲自大。所以说，过犹不及，凡事处于平衡时，才是最好的状态，身体也是一样，只有各个器官之间、器官内部平衡、和谐，身体才是舒适的，人也才是健康的。

肺喜润而恶燥，因此平时，尤其是干燥的秋季要多吃些梨、莲藕、银耳、玉米等润肺除燥的食物。另外，要注意保持室内的湿度，防止因干燥而伤肺。

古人称太渊穴为“状如深渊，上通天穹，下达地渊”，是天、地、人三脉之气交汇的地方。当肺脏发生状况时，不适感首先会在太渊穴处表现出来，而通过此穴处的各种变化也能推知肺脏功能的盛衰。所以，用此穴来补益肺气能有效地促使经络中的肺气回归，以补肺脏之虚。

太渊穴是手太阴肺经的原穴，也被称为脉会，因为人体内的所有脉络都归它控制。原穴就好像经脉的总调节器一样，按摩它可以促进经脉的自我修复。在我们人体中，太渊就是指气血藏得很深的地方。确实，太渊是肺经的原穴，原同“源”，就是生命的源泉。原穴储藏的是肾的先天之气，脏腑经络的气血要是得到元气才能发挥作用，维持生命的正常活动。所以，这里的气血是非常旺盛的。而肺呢，又是相傅之官，是调节一身之气的，它的原穴必定气血充足，取太渊之名。

太渊穴在腕掌侧横纹桡侧，桡动脉搏动处。仰掌，在腕横纹上，于桡动脉桡侧凹陷处取穴。自我取穴时，正坐，手臂前伸，手掌心朝上，用一只手的手掌轻轻握住另一只手腕，握住手腕的那只手的大拇指弯曲，用大拇指的指腹和指甲尖垂直方向轻轻掐按，会有酸胀的感觉，即是太渊穴。

太渊穴可以用于治疗呼吸系统疾病，如扁桃体炎、肺炎等，还可以用来治疗心动过速、无脉症、脉管炎等循环系统疾病。它对于失眠、肋间神经痛、桡腕关节及周围软组织疾患、膈肌痉挛也有一定的疗效。

太渊穴可以配尺泽、鱼际、肺腧，治咳嗽、咯血、胸痛；也可以配人迎，治无脉症。

刺激太渊穴时应注意，该穴在动脉搏动之处，所以在按摩的时不可以用力按压，宜轻柔按摩。按摩也不宜太久，每天约3～5次，每次1～2分钟。儿童或老年人要酌情按压，尽量不要过长时间按压。本穴可采用灸法，艾炷灸1～3壮，艾条灸5～10分钟。

而每条经都有一个原穴，这原穴是管每条经所对应的脏腑的。所以，按摩肺经的原穴太渊，就相当于把肺经上的门给推开了。这样，外来的营养物质便可以更多地进入肺脏，于是便达到了补益肺脏的目的。很多人肺部天生就比别人脆弱敏感得多，天气一变，稍不注意就声音嘶哑，还经常咳嗽。这时一定要好好地滋补肺经的原穴——太渊穴。

现在中医学发现，太渊穴可以增强肺的呼吸机能，改善肺的通气量，降低气道阻力。太渊穴对治疗脑出血和咯血效果很显著。如果血压不稳定、心律不齐都可通过太渊穴调节。该穴有两个最重要的功能，就是理气补气和调心率。有些人老爱咳嗽；有的人喘气很费劲，好像到了氧气稀薄的高原一样，感觉吸入的氧气不够用；有些人走几步路，爬会儿山，甚至稍微一动就满头大汗；还有的人觉得憋气、烦闷、胸部胀满，都可以用这个穴位来补气理气。太渊为八会穴中的脉会，是全身血脉的交会之地。而心主血脉，所以此穴还善治“心病”，比如什么心痛、心悸、心律失常、早搏、房颤都在它的职责之内。如果能把它与心包经的内关穴合起来用，那效果会更为神奇。用手揉按两侧太渊穴治疗胃泛酸，效果都很显著。一般情况下，过于劳碌焦心的人，胃部泛酸的症状出现得比较多。可取两侧太渊穴按揉5分钟，泛酸随即减轻，然后在太渊穴上贴穴位膏，症状即可彻底消失。还有一点需要特别注意，胃泛酸的人不能吃剩了再热的稀饭和红薯，否则很容易发作。

肺结核是结核病的一种，是由结核杆菌引起的慢性传染病。临床上多呈慢性经过，因身体抵抗力弱，感染结核杆菌后发病。肺结核一般有疲乏、消瘦、盗汗、胃口不好、下午发热、面颊潮红等全身症状，可伴有咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、气急等。

肺结核的临床表现多种多样，病灶范围小，可无明显症状，常在X线健康检查时始被发现。病变范围广，机体对结核菌敏感性高，则毒性症状显著。

全身毒性症状表现为午后低热、乏力、食欲减退、体重减轻和盗汗等，当肺部病灶急剧进展或播散时，可有高热。妇女可有月经失调或闭经。

另外，还会有一些呼吸系统症状：

（1）咳嗽、咳痰。早期咳嗽或有微咳，无痰或有少量黏液痰。肺组织发生干酪样坏死或并发感染时，痰量增加并成脓性。并发支气管结核时，可有剧烈的刺激性咳嗽。

（2）咯血。约1/3患者有不同程度的咯血。痰中带血为炎性病灶的毛细血管扩张引起，中量以上咯血常为小血管损伤或空洞内血管瘤破裂所致。

（3）胸痛。当炎症波及壁层胸膜时，患侧胸壁有胸痛，随咳嗽和呼吸而加重。

（4）呼吸困难。慢性重症肺结核时，由于肺组织广泛破坏，或并发肺不张、肺气肿、广泛胸膜增厚、气胸或大量胸腔积液等，可引起呼吸功能障碍而出现呼吸困难。

除此之外，胸部体征也就随着病情变化而变化。早期病变范围小或位于肺组织深部，多无异常体征。若病变范围较大，则患侧呼吸运动减弱，叩诊呈浊音，听诊呼吸音减弱或有病理性支气管肺泡呼吸音。如在锁骨上下、肩胛间区于咳嗽后闻及湿罗音时，对诊断有重要意义。当肺部病变发生广泛纤维化或胸膜增厚粘连时，则患侧胸廓下陷、肋间变窄、气管向患侧移位、叩诊变浊，而健侧可有代偿性肺气肿征。

另外，药食疗法也是治疗肺结核的一种常用方法，下面就介绍给大家一些常用的方法：

（1）蛤什蟆油10克、银耳1朵、粳米100克。将蛤什蟆油及银耳以冷开水浸泡2小时，文火煎煮半小时，再入粳米，煮熬成粥。放冰糖适量调味，分顿随量食用。以上为1日量，连服半个月为一个疗程。

（2）天门冬30克，粳米100克。先煎天门冬取浓汁，去渣，入粳米为粥，沸后加冰糖适量，再煮一二沸。分作1～2次用完，每天2次，连服半个月为1疗程。

让我们先来了解一下真正的支气管炎。支气管炎是由炎症所致的呼吸系统疾病，分为急性和慢性两种类型。

急性支气管炎是由于病毒、细菌感染、物理和化学性刺激或过敏反应等支气管黏膜造成的急性炎症。本病多发于寒冷季节，受凉和过度疲劳均可削弱上呼吸道的生理性防御机能，造成感染得以发展的机会。一般感染急性支气管炎的人，先有鼻涕、流涕、咽痛、声音嘶哑等上呼吸道感染症状。全身症状较轻微，仅有头痛、畏寒、发热、肌肉酸痛等。咳嗽为主要症状，开始为干咳，伴有胸骨下刺痒闷痛，痰少。1～2天后咳痰松动，痰由黏液转为黏液脓性。在晨起、晚睡体位变化时，或吸入冷空气及体力活动后，有阵发性咳嗽。

慢性支气管炎是由于感染或非感染因素引起气管黏膜的炎性变化，黏液分泌增多，临床出现咳嗽、咳痰、气急等症状。早期症状轻微，多在冬季发作，晚期炎症加重，炎症可常年存在。病情进展可并发肺气肿、肺动脉高压、右心肥大等疾病。

1.预防

预防支气管炎主要依靠食物建构坚固的人体免疫系统。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，如肉类、海产品和家禽等含锌最为丰富。此外，各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品，可以取得很好的治疗效果。各类新鲜绿叶蔬菜和各种水果都是补充维生素C的好食品。还包括富含铁质的食物等等，如动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等等，都有很好的预防效果。

2.食疗

支气管炎患者要依据病情的寒热选择不同的食物。如属寒者用生姜、芥末等；属热者用茼蒿、萝卜、竹笋、柿子、梨等。体虚者可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、猪肺等。饮食宜清淡，低钠，能起到止咳平喘，化痰的功效。常见的食品有梨、莲子、柑橘、百合、核桃、蜂蜜、菠萝、白果、鲜藕、大白菜、小白菜、菠菜、油菜、胡萝卜、西红柿、白萝卜、枇杷等。要补充维生素，多吃一些新鲜蔬菜和水果。多补充蛋白质，瘦肉、豆制品、山药、鸡蛋、动物肝脏、绿叶蔬菜等食物中含优质的蛋白质，应多吃。

3.忌吃食物

忌食腥发及肥腻之物。腥发之物，特别是海产类，如带鱼、黄鱼、角皮鱼、虾、蟹等。油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、动物内脏、动物油等，多食损伤脾胃，易助湿生痰。

另外，再为大家推荐两款健康食谱：

1.南瓜大枣粥

【材料】南瓜300克，大枣15枚，大米150克，蜂蜜60克。

【做法】将南瓜洗净，切成小块，大枣、大米洗净备用。锅内加水适量，放入大枣、大米煮粥，五成熟时，加入南瓜，再煮至粥熟，调入蜂蜜即成。

【功效】南瓜有消炎止痛，补中益气，解毒杀菌等功效，适用于慢性支气管炎咳嗽痰喘。

2.大葱糯米粥

【材料】大葱白5段（长3厘米），糯米60克，生姜5片。

【做法】共煮粥，粥成后加米醋5毫升，趁热食用。

【功效】适用于急性支气管炎。

严格地讲，肺气肿不是一种病，而是慢性气管炎、支气管哮喘等的并发症。肺气肿是因肺脏充气过度，细支气管末端、肺泡管、肺泡囊和肺泡膨胀或破裂的一种病理状态。主要因为慢性气管炎、支气管哮喘、空洞型肺结核、矽肺、支气管扩张等长期反复发作，使肺泡壁损坏、弹性减弱，甚至多个肺泡融合成一个大肺泡，使肺泡内压力增大，血液供应减少而出现营养障碍，最终形成肺气肿。按病因，肺气肿可分成老年性肺气肿、代偿性肺气肿、间质性肺气肿、阻塞性肺气肿等。而以阻塞性肺气肿最常见。

1.预防

预防肺气肿要戒烟，注意保暖，严防感冒入侵。还要多吃富含维生素A、维生素C及钙质的食物。含维生素A的食物如红薯、猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等，有润肺、保护气管之功效；含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等；含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作，预防肺气肿。

2.食疗

肺气肿患者要多吃蛋白质类食品，有助于修复因病变损伤的组织，提高机体防御疾病的能力。因病人血液偏酸性，应增加食用含碱性的食物，如蔬菜和水果。供给充足的蛋白质和铁，饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等，提高抗病力，促进损伤组织的修复。还要多饮水，利于痰液稀释，保持气管通畅。

3.忌吃食物

避免吃容易引起过敏的食品，如鱼、虾、蛋等；急性发作期，应禁饮酒和浓茶，忌食油腻辛辣之物；还要予以低盐饮食；每顿饭不宜过饱，以免增加心脏负担；限制牛奶及其制品的摄入，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染。另外，再为大家推荐两款健康食谱：

1.虫草炖老鸭

【材料】老鸭1只，冬虫夏草15克。

【做法】将老鸭去毛及杂肠，再将冬虫夏草置于鸭腹内，加水适量，隔水炖烂，加佐料食之，每周1次，连服1个月。

【功效】适用于肺虚症。

2.核桃仁糖

【材料】核桃仁30克，萝卜子6克，冰糖适量。

【做法】先将冰糖熔化，掺入上述而物所研之末，制成糖块，每日嚼食。

【功效】适用于上盛下虚，气逆喘咳症。