第四章-相信我，我被这道菜感动了

经过那次耶诞夜聚会以后，明菁和孙樱便常来我们那里。

尤其是晚上八点左右，她们会来陪秀枝学姐看电视。

我和柏森总喜欢边看电视剧，边骂编剧低能和变态。

难怪人家都说电视台方圆十里之内，绝对找不到半只狗。

因为狗都被宰杀光了，狗血用来洒进电视剧里。

有时她们受不了我们在电视旁边吐血，还会喧宾夺主，赶我们进房间。

如果她们待到很晚，我们会一起出去吃宵夜，再送她们回宿舍。

有次她们六点不到就跑来，还带了一堆东西。

原来秀枝学姐约她们来下厨。

看她们兴奋的样子，我就知道今天的晚餐会很惨。

我妈曾告诉我，在厨房煮饭很辛苦，所以不会有人在厨房里面带笑容。

只有两种人例外，一种是第一次煮饭；

另一种则是因为脸被油烟熏成扭曲，以致看起来像是面带笑容。

我猜她们是前者。

她们三人弄了半天，弄出了一桌菜。

我看了看餐桌上摆的七道菜，很纳闷那些是什么东西。

我只知道，绿色的是菜，黄色的是鱼，红色的是肉，白色的是汤。

那，黑色的呢？

我们六个人围成一桌吃饭。

"这道汤真是难……"子尧兄刚开口，柏森马上抢着说：

"真是难以形容的美味啊"

秀枝学姐瞪了柏森一眼，"让他说完嘛，我就不信他敢嫌汤不好喝。"

明菁拿起汤匙，喝了一口，微蹙着眉：

"孙樱，你放盐了吗？"

"依稀，仿佛，好像，曾经，放过。"孙樱沉思了一下。

我把汤匙偷偷藏起，今晚决定不喝汤了。

"过儿，你怎么只吃一道菜呢？"坐我旁边的明菁，转头问我。

"这小子跟王安石一样，吃饭只吃面前的那道菜。"柏森回答。

"这样不行的。"明菁把一道黄色的菜，换走我面前那道绿色的菜。

"过儿，吃吃看。"明菁笑了笑，"这是我煮的哦！"

这道黄色的菜煮得糊糊的，好像不是用瓦斯煮，而是用盐酸溶解。

我吃了一口，味道好奇怪，分不出来是什么食物。

"嗯……这道鱼烧得不错。"黄色的，是鱼吧。

"啊？"明菁很惊讶，"那是鸡肉呀！"

"真的吗？你竟然能把平凡的鸡肉煮成带有鲜鱼香味的佳肴，"

我点点头表示赞许，"不简单，你有天分。你一定是天生的厨师。"

我瞥了瞥明菁怀疑的眼神，拍拍她的肩膀：

"相信我，我被这道菜感动了。"

"过儿，你骗人。"

"我说真的，不然你问柏森。"我用眼神向柏森求援。

柏森也吃了一口，"菜虫说得没错，这应该是只吃过鱼的鸡?quot;

看着明菁失望的眼神，我很不忍心，于是低头猛吃那道黄色的鱼。

说错了，是黄色的鸡才对。

"过儿，别吃了。"

"这么好吃的鸡，怎么可以不吃呢？"

"真的吗？"

"如果我说是骗你的，你会打我吗？"

我和明菁应该是同时想到营火晚会那时的对话，于是相视而笑。

"真的好吃吗？"明菁似乎很不放心，又问了一次。

"嗯。菜跟人一样，重点是好吃，而不是外表。"

我把这道菜吃完，明菁舀了一碗汤，再到厨房加点盐巴，端到我面前。

吃完饭后，我和明菁到顶楼阳台聊天。

"过儿，你肚子没问题吧？"

"我号称铜肠铁胃，没事的。"

"过儿，对不起。我下次会改进的。"

"你是第一次下厨，当然不可能完美。更何况确实是满好吃的啊。"

"嗯。"

我看明菁有点闷闷不乐，于是我跟她谈起小时候的事。

我妈睡觉前总会在锅子里面放一点晚餐剩的残汤，然后摆在瓦斯炉上。

锅盖并不完全盖住锅子，留一些空隙，让蟑螂可以爬进锅。

隔天早上，进厨房第一件事便是盖上锅盖，扭开瓦斯开关。

于是就会听到一阵劈啪响，然后传来浓浓的香气，接着我就闻香起舞。

我妈说留的汤不能太多也不能太少，太少的话蟑螂会沾锅；

太多的话就不会有劈啪的声响，也不会有香气。

"这就叫过犹不及。了解吗？孩子。"我妈的神情很认真。

另外她也说这招烤蟑螂的绝技，叫做"请君入瓮"。

我妈都是这样教我成语的，跟孟子和欧阳修的母亲有得拼。

"烤蟑螂的味道真的很香喔。"

"呵呵……"明菁一直笑得合不拢嘴。

"所以炒东西前，可以先放几只蟑螂来爆香喔。"

"过儿，别逗我了。"明菁有点笑岔了气。

"天气有点凉，我们下去吧。"

"嗯。"

"不可以再胡思乱想了，知道吗？"

"嗯。"

后来她们又煮过几次，愈来愈成功。

因为菜里黑色的地方愈来愈少。

孙樱不再忘了加盐，秀枝学姐剁排骨时也知道可以改用菜刀，

而非将排骨往墙上猛砸。

我也已经可以分清楚明菁煮的东西，是鱼或是鸡。